食用菌栽培技術 培養階段濕度管理存在的誤區和相關問題 在食用菌生產中,幾乎所有人都知道出菇階段需要進行濕度管理,即采用各種方法進行加濕,而有很多人忽略了對培養階段的濕度管理,進而產生很多的問題。 菇行天下在多年的食用菌技術咨詢和指導工作中發現這種忽視培養... 03月21日 11,657 評論 閱讀全文
食用菌工廠化 為什么不要自己制作食用菌設備? 需要滅菌鍋:我自己就能做,簡單,不就是電焊嗎! 需要磁力攪拌器:我自己就能做,簡單,不就是一個帶著兩個磁鐵的電機嗎! 需要裝袋機:我自己就能做,簡單,把照片發給我,有照片就能做。 需要超凈工作臺:我自... 03月26日 24,872 評論 閱讀全文
食用菌地方標準和政策法規 食用菌自動裝袋機通用技術要求(推薦性地方標準) 地方標準:河北 標準狀態:現行 標準號:DB13/T 2576-2017 發布日期:2017-09-06 實施日期:2017-10-06 中國標準分類號:J 83 國際標準分類號:55.200 主管部... 02月14日 18,798 評論 閱讀全文
食用菌栽培技術 超凈工作臺是選垂直送風,還是選水平送風的? 超凈工作臺:又稱凈化工作臺,其通過風機將空氣吸入預過濾器,經由靜壓箱進入高效過濾器過濾,將過濾后的空氣以垂直或水平氣流的狀態送出,使操作區域達到百級潔凈度,保證生產對環境潔凈度的要求(百度百科)。 菇... 12月14日 28,591 評論 閱讀全文
食用菌工廠化 食用菌老板、總經理:請關注一下設備部的執行力! 在食用菌工廠中有三個部門最為重要:技術、生產、設備。 設備部是為技術和生產服務的,是技術和生產的保障。 當技術和生產對設備提出要求時,設備部應該盡快的解決問題,但是在實際生產中,有一些食用菌工廠的設備... 11月20日 21,531 評論 閱讀全文
食用菌工廠化 你們廠里紫外線燈的開關安裝正確嗎? 幾乎每一個食用菌工廠都有紫外線燈,但很多食用菌工廠紫外線燈的開關安裝是錯誤的! 先看一下紫外線燈的消毒原理(來自百度百科): 當有機污染物經過紫外線照射區域時,紫外線會穿透生物的細胞膜和細胞核,紫外線... 11月18日 12,475 評論 閱讀全文
食用菌工廠化 那一年,我是如何“搞定”組態王的? 大家都知道菇行天下以前是食用菌技術經理,作為食用菌技術經理應該對設備有一定的了解,菇行天下也一直在提倡食用菌技術員和技術經理在精力允許的情況下多學習和掌握一些設備方面的知識和技術。 今天,整理電腦時發... 09月17日 7,936 評論 閱讀全文
食用菌工廠化 食用菌工廠化設備都有哪些? 食用菌工廠化生產,和傳統方式生產最大的區別就在于應用了大量的設備,這些設備都是不同的工廠生產的,食用菌生產者首先要了解這些設備的用途和基本常識,再根據生產工藝將這些完全不同的設備合理的組合起來,這樣才... 05月23日 15,263 評論 閱讀全文
食用菌栽培技術 食用菌發菌期間通風的重要性 在發菌期間,也就是菌絲生產階段,或者叫做培養階段,對通風的管理不夠重視。 培養期間通風管理常見的錯誤表現有哪些? 1、不通風 2、很少通風 3、發現二氧化碳濃度很高之后才通風 4、不用儀器測量二氧化碳... 04月25日 12,294 評論 閱讀全文
液體菌種 為什么不建議自己制作液體菌種發酵罐? 自從液體菌種發酵罐開始出現的時候,就有一些人出于減少投資的目的自己制作液體菌種發酵罐,那時液體菌種發酵罐的價格是很高的,一個100升的發酵罐大概的價格要2萬多,這是那時很多人自己制作液體菌種發酵罐的主... 04月21日 38,774 評論 閱讀全文
液體菌種 液體菌種投資需要多少錢? 很多朋友打電話或者發微信問菇行天下關于液體菌種投資的問題,問菇行天下液體菌種投資需要多少錢?這個問題菇行天下是沒有辦法進行明確地回答! 液體菌種投資需要多少錢? 液體菌種的投資是需要根據自己實際的生產... 03月18日 13,728 評論 閱讀全文
食用菌栽培技術 關于噴霧降塵那點事 噴霧降塵,是食用菌生產中常用的一種環境處理方式,在非標準工廠化生產中廣泛使用,簡單有效,但是不可過度依賴。 1、噴霧降塵的原理? 噴到空氣中的霧滴吸附灰塵,受到重力的影響而快速降落到地面。 2、噴霧降... 01月26日 6,060 評論 閱讀全文
食用菌栽培技術 那些年,熬夜滅菌的日子…… 近十年,中國食用菌工廠化發展迅速,大多數食用菌技術員剛開始接觸食用菌就直接是食用菌工廠化,每天按部就班的上班下班,各自在自己相對獨立的崗位上工作。這些朋友大多沒有自己栽培食用菌的經歷,更沒有過熬夜滅菌... 11月26日 3,579 評論 閱讀全文
食用菌工廠化 十問食用菌設備經理? 不多說,直接提問 1、你了解設備對于食用菌生產的重要性嗎? 2、你每天有幾小時是在維修現場? 3、你能做到及時維修嗎? 4、環境控制設備發生故障,你會主動加班維修嗎? 5、你覺得是技術經理重要,還是設... 08月19日 7,346 評論 閱讀全文
食用菌基礎知識 菇行天下教你測量含水量 在食用菌生產中,培養基含水量是一項重要的指標,在培養基滅菌前后都必須測量含水量,而且每一種原材料的含水量都需要測量。保證每一種原材料含水量測量準確是保證培養基含水量準確的前提。 如何測量原材料及培養基... 06月30日 20,062 評論 閱讀全文
食用菌工廠化 食用菌凈化工程驗收方法 現在食用菌行業都已經意識到凈化車間的重要性了,新建工廠的實驗室、冷卻室、接種室等都會做凈化工程。凈化工程對于食用菌生產是有利的保障,是建立在凈化工程達到標準的情況下,否則反而容易引起污染率失控。 首先... 05月10日 7,419 1 閱讀全文
食用菌工廠化 中央空調PK分體機——食用菌工廠化制冷進入中央空調時代 在中國食用菌工廠化剛開始起步的時候,生產規模較小,投入資金有限,幾乎全部采用的是分體機,隨著食用菌工廠規模的擴大,開始有食用菌企業采用中央空調制冷系統,現在新建的食用菌工廠都會將中央空調作為首選。 中... 12月14日 13,154 評論 閱讀全文