食用菌溫室（大棚）消毒操作流程

在食用菌工廠化生產中，培養室和出菇房的消毒是有嚴格的操作流程的，而對于溫室和大棚的生產方式，大多不重視消毒，這是導致大棚食用菌栽培污染的一個重要原因。

下面是菇行天下總結的食用菌溫室和大棚的消毒操作流程，注意這是一個整體流程，而不是簡單的一次藥物消毒。

1、清棚

在菌包出菇全部結束以后，要及時的將出菇后的菌包運出大棚。

如果沒有及時清棚，廢棄的菌包會繼續滋生雜菌和蟲害，特別是在夏季高溫、高濕的環境下。

2、打掃衛生

清棚以后，要馬上打掃衛生，清理一些殘菇、料渣等。

同時，也包括大棚周邊的衛生清理，廢棄的菌包、廢料等都要及時清理。

3、清洗

打掃衛生后，要對大棚進行清洗，包括地面、后墻等，最好使用高壓洗車機沖洗，在沖洗的水中可以適當加入消毒藥物。

如果是土墻或者不能沖洗的大棚，可以對后墻噴涂一層石灰進行覆蓋，效果也很好。

4、通風干燥或者曬棚

在清洗以后，最好進行曬棚，利用太陽光對大棚進行暴曬和干燥。

如果不能進行曬棚，就要進行大量的通風干燥。

5、殺菌、殺蟲

在曬棚或者通風結束以后，要分別進行殺菌消毒和殺蟲的處理。

使用常規的消毒藥物和殺蟲藥物即可，如果大棚環境較差，或者上次栽培出現過污染，可以進行反復消毒和通風2-3次。

6、再次通風

7、在大棚進入菌包的前1天，再次進行消毒。

控制污染，是做食用菌的前提，而保持環境是控制污染的前提。